Als Wilhelm Stork sich vor mehr als 100 Jahren zum ersten Mal aufmachte, hochwertige Teigknetmaschinen herzustellen, war dies die Geburtsstunde der Misch- und Mengmaschinen, für die Stork und Herrmann heute als Familienunternehmen bekannt ist.

Weil es damals noch keine vergleichbaren Maschinen für die Fleischbranche auf dem Markt gab, erkannte Wilhelm Stork schnell bei einem benachbarten Fleischwarenbetrieb den hohen Bedarf nach seiner Maschine. Schon bald startete er umfangreiche Versuche mit seiner Knetmaschine, um eine neue Variante zu entwickeln, die perfekt auf die Bedürfnisse des benachbarten Fleischbetriebs abgestimmt sein sollte.

Damit war er so erfolgreich, dass Wilhelm Stork und unser Unternehmen sich fortan voll und ganz auf die Entwicklung und Herstellung effizienter Mengmaschinen für Fleischer und Metzger konzentrierten.

Über die nächsten Jahrzehnte hinweg entwickelten wir neben der ursprünglichen Mengmaschine immer neue und bahnbrechende Technologien für die Fleischbranche. So hat Stork und Herrmann zum Beispiel auch im Bereich der Reinigungstechnik Pionierarbeit geleistet und war einer der ersten Hersteller für professionelle Hochdruckreiniger auf dem Markt.

Nach mehr als 5 Generationen als Familienunternehmen, haben wir bei Stork und Herrmann uns bis heute die Leidenschaft für unser Handwerk erhalten und machen auch weiterhin das, was wir am besten können: Hochwertige, langlebige und wirtschaftliche Maschinen zu bauen, um Sie wirtschaftlich erfolgreich und Ihre Kunden zufrieden zu machen.